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Commerce physique

Boucherie et charcuterie

Trois jours avant Noël. Le téléphone n'arrête pas.


23 décembre, 9h du matin. Vous découpez une côte de boeuf de 4 kilos pendant que le téléphone sonne en boucle. Votre fils saute du billot pour décrocher, prend la commande à toute vitesse sur un bout de papier, retourne au billot. À 18h, vous retrouvez trois bouts de papier illisibles avec « gigot 2,5 kilos M. Durand » et zéro téléphone.

Un agent vocal qui prend les commandes (produit, poids, cuisson, retrait, contact) directement dans votre système absorbe ce flux. Plus de feuille volante. Plus de coup de fil manqué. Plus de Durand sans téléphone.

Sur les préparations et cuissons, vos clients posent les mêmes questions cent fois ans. Un chatbot site connaît votre offre, donne les conseils, libère votre comptoir pour la vente.


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